| 1 | 4 ม.ค. 2568 ถึง 5 ม.ค. 2568 | การทำขนมมงคล (ขนมเม็ดขนุน ขนมชั้น) | ศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลทุ่งใหญ่ | รายละเอียด |
| 2 | 15 ม.ค. 2568 ถึง 17 ม.ค. 2568 | วิชาการทำเบเกอรี่เพื่อการค้าออนไลน์ | ศาลาประชาคมหมู่ที่ 1 บ้านทุ่งใหญ่ | รายละเอียด |
| 3 | 18 ม.ค. 2568 ถึง 19 ม.ค. 2568 | วิชาการทำเบเกอรี่เพื่อการขาย | ที่ทำการผู้ใหญ่บ้านหมู่10 บ้านห้วยน้ำซึม | รายละเอียด |
| 4 | 20 พ.ค. 2568 ถึง 22 พ.ค. 2568 | วิชาการแปรรูปอาหารจากปลา | คริสจักรบ้านห้วยคำตาล | รายละเอียด |
| 5 | 22 พ.ค. 2568 ถึง 23 พ.ค. 2568 | การทำโดนัทจิ๋วแฟนซี | ศาลาประชาคมบ้านทุ่งใหญ่ | รายละเอียด |
| 6 | 26 พ.ค. 2568 ถึง 1 มิ.ย. 2568 | วิชาการสารผลิตภัณฑ์จากหวายเทียม | ศาลาประชาคมหมู่บ้าน หมู่ 12 บ้านหนองกระเบา | รายละเอียด |
| 7 | 27 พ.ค. 2568 ถึง 29 พ.ค. 2568 | วิชาการทำดอกไม้จากเส้นลวดกำมะหยี่ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทุ่งใหญ่ | รายละเอียด |