| 1 | 3 ม.ค. 2568 ถึง 4 ม.ค. 2568 | การทำน้ำบะหมี่ฮ่องเต้ | บ้านคลองข่อย | รายละเอียด |
| 2 | 16 ม.ค. 2568 ถึง 17 ม.ค. 2568 | การทำราดหน้าหมูหมัก | บ้านคลองข่อย | รายละเอียด |
| 3 | 23 ม.ค. 2568 ถึง 24 ม.ค. 2568 | หลักสูตรหมี่คลุกไก่ฉีก | บ้านไผ่หลวง | รายละเอียด |
| 4 | 30 ม.ค. 2568 ถึง 31 ม.ค. 2568 | การทำโจ๊กทรงเครื่อง | บ้านไผ่หลวง | รายละเอียด |
| 5 | 6 ก.พ. 2568 ถึง 7 ก.พ. 2568 | การแปรรูปปลาแดดเดียว | บ้านหาดแตงโม | รายละเอียด |
| 6 | 12 ก.พ. 2568 ถึง 19 ก.พ. 2568 | หลักสูตรการแต่งหน้าเจ้าสาว | ศกร.ระดับตำบลไผ่หลวง | รายละเอียด |
| 7 | 17 มี.ค. 2568 | โครงการรณรงค์ให้ความรู้โทษของบุหรี่ไฟฟ้า | ศกร.ระดับตำบลไผ่หลวง | รายละเอียด |
| 8 | 12 มิ.ย. 2568 ถึง 13 มิ.ย. 2568 | การแปรรูปสมุนไพรตากแห้ง | บ้านหาดแตงโม | รายละเอียด |
| 9 | 5 มิ.ย. 2568 ถึง 6 มิ.ย. 2568 | การปลูกสมุนไพรเพื่อการค้า | บ้านหาดแตงโม ตำบลไผ่หลวง | รายละเอียด |
| 10 | 19 มิ.ย. 2568 ถึง 20 มิ.ย. 2568 | การแปรรูปมะม่วงแช่ออิ่ม | บ้านหาดแตงโม | รายละเอียด |
| 11 | 26 มิ.ย. 2568 ถึง 27 มิ.ย. 2568 | การแปรรูปหน่อไม้ดอง | บ้านหาดแตงโม | รายละเอียด |